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蒜苔土豆条的做法

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蒜苔土豆条

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蒜苔适量

、

土豆 2个

、

酱油适量

、

油过油用

、

大蒜末适量

、

葱花适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜苔洗净去头尾切段
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮切条
步骤3/9 点击查看大图
土豆条裹一层淀粉
步骤4/9 点击查看大图
锅内热油，将裹好淀粉的土豆条边用手掰断至蒜苔长短，边放入油锅内过一遍油沥出
步骤5/9 点击查看大图
第二次土豆条连同蒜苔在一起入锅过油金黄色沥出
步骤6/9 点击查看大图
过了2次油的土豆条基本就熟了，盛出备用。
步骤7/9 点击查看大图
另起锅，葱蒜沫爆锅。
步骤8/9 点击查看大图
大火颠炒淋入少许酱油入味。
最后一步点击查看大图
成了，一道家常蒜苔土豆条就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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