儿童面包蓝莓小卷松软可口
-
步骤1/7
点击查看大图
除酵母,牛奶,黄油和蓝莓干以外的所有食材按照先稀后干的顺序投入面包机中,开始搅拌25分钟!
-
步骤2/7
点击查看大图
温牛奶中加入酵母拌匀后倒入面包桶中!
-
步骤3/7
点击查看大图
留出2只蛋黄备用!
-
步骤4/7
点击查看大图
面团搅拌2次,第一个25分钟后加入软化了的黄油继续搅拌均匀,第二个25分钟后出膜开始发酵50分钟后,分成小份擀面杖擀成如图!(蓝莓干隔水蒸30分钟后晾凉)将蓝莓抹在面片上,大头卷起!
-
步骤5/7
点击查看大图
摆盘,留有缝隙!我做的小留缝小,大的自然大点!还要二层发酵
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱里放入一碗开水,小卷盘一起放入开始发酸1小时左右,其间可以换一次开水!发到2倍左右大小,取出刷蛋黄液撒入糖果!烤箱170度预热10分钟后入烤箱烤12分钟表面金黄即可!根据不同烤箱调整温度!
-
最后一步
点击查看大图
成品!超级松软可口香甜酸!孩子超爱!野生蓝莓干无糖分!东北大兴安岭采摘自家晾晒的就是干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
儿童面包蓝莓小卷松软可口的其他做法
儿童面包蓝莓小卷松软可口的相关分类
儿童面包蓝莓小卷松软可口的相关推荐
-
番茄鸡蛋小圆子
10216人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18597545人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁鲜虾蟹籽云吞面
126123人看过 -
面包
31627人看过 -
鸡蛋酒糟圆子
38613人看过 -
小美好—“疯狂动物城筑梦日记”卡通面包
5401人看过 -
#i上冬日 吃在e起#10分钟快手早餐-港式沙茶鱼丸车仔面
198126人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常肉末烧豆腐
11926人看过 -
开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包
14717人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香煎金鲳鱼
17155人看过 -
改良版的巧果
16110人看过 -
咬一口,酥到心尖上的老味道——桃酥
8977人看过