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炒面片的做法

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炒面片

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切墩(初级)

小麦面粉 400g

、

羊肉 200g

、

洋葱 1个

、

大椒 1g

、

蒜苗 3根

、

番茄酱

、

孜然

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加冷水揉成面团拉成面片
步骤2/8 点击查看大图
羊肉切片蔬菜切好
步骤3/8 点击查看大图
面片开水下锅煮只浮起
步骤4/8 点击查看大图
捞出后过冷水淋干
步骤5/8 点击查看大图
炒锅热后放入羊肉个洋葱翻炒
步骤6/8 点击查看大图
变色后放入番茄酱加盐和孜然
步骤7/8 点击查看大图
把其余蔬菜和面片放入翻炒至上色均匀后出锅
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装盘出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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