是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒掌中宝的做法

点击查看大图

爆炒掌中宝

浏览 26.5万 · 收藏 1654 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脆骨 250g

、

小尖椒 3两

、

小红椒 3个

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、洗净鸡脆骨凉干水，用料酒、盐、生抽、姜码味。
步骤2/5 点击查看大图
2、青椒切成马耳朵形备用。
步骤3/5 点击查看大图
3、热锅下油，油热后放入鸡脆骨爆炒，下姜蒜花椒爆香后加入郫县豆瓣，炒制肉香。
步骤4/5 点击查看大图
4、下青椒炒，加入老油、耗油少许，放些盐。
最后一步点击查看大图
5、制作完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

换个做法

爆炒掌中宝的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

爆炒掌中宝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许