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凉拌虫草花的做法

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凉拌虫草花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虫草花 300g

、

大葱 1段

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

小葱 1根

、

青辣椒 1个

、

朝天椒 1个

、

香油 1勺

、

开水 30ml

、

蒜瓣 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虫草花摘去根
步骤2/9 点击查看大图
清水泡10分钟，洗净
步骤3/9 点击查看大图
放入开水锅中煮5分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
把虫草花捞起放碗里，大葱切丝
步骤5/9 点击查看大图
蒜切片葱切碎辣椒切段放入酱油醋开水调匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入虫草花碗
步骤7/9 点击查看大图
最后放勺香油
步骤8/9 点击查看大图
装盘即可
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还可放香菜、胡萝卜丝、烫熟的金针菇，又是一道美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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