咸蛋糯米饭
网络上很流行,自己动手干净、味美
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步骤1/7
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咸鸭蛋洗干净,开小口倒出蛋白。
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步骤2/7
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挖空好的鸭蛋。
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步骤3/7
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糯米浸泡3小时以上,加入配料倒入酱油搅拌均匀,浸泡10-15分钟。
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步骤4/7
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将材料塞入咸鸭蛋中,不要塞太满,7、8分饱。
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步骤5/7
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锡纸包住咸鸭蛋,放入电饭锅或者高压锅蒸,电饭锅放入大量水,调到煮饭位置,高压锅比较快。
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步骤6/7
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也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸,超级简单
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最后一步
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做了N次,味道都是棒棒的,还快递给在外地读大学的表妹吃,好评哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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