辣白菜
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步骤1/7
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绿叶黄心白菜
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步骤2/7
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切块这样腌制入味,整颗的也可以。大粒盐腌制七个小时。
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步骤3/7
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糯米粉凉水化开,加热到锅里冒泡关火,放入粗细辣椒粉3:1
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步骤4/7
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蒜,姜,洋葱,苹果打成泥
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步骤5/7
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倒入锅里搅拌。
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步骤6/7
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再放入白胡椒粉,味精,盐,白糖。
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最后一步
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在放点韭菜点缀一下辣椒酱就成功了。白菜腌制完成凉水冲一边赚干。就可以用辣椒酱拌制了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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