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海带冬瓜猪骨汤4的做法

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海带冬瓜猪骨汤4

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪小排 400g

、

海带 1根

、

冬瓜 1小块

、

食盐 5g

、

姜 5g

、

蒜 7～8瓣

、

葱白 5g

烹饪步骤

步骤1/4
将海带提前一两个小时泡软身，洗净后切成粗条或方块；冬瓜去皮洗净切小块。
步骤2/4
将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。
步骤3/4
将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制半小时左右放入海带。
最后一步
再煨二十分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约二十分钟后冬瓜熟透即可。

小贴士

适合怀胎第四月噢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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