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糯米煎饼的做法

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糯米煎饼

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慢慢发觉，原来素素的食材也可以有这么多美味，坚果类，种子类，五谷类，蔬菜类，水果类，感恩。今天灵机一动想到这个美食，做出来真的很香。冬天，身体需要更多的能量防御寒冷，所以觉得嘴巴特别馋。这么简单的美味，以后多试几次，一定更好吃。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面团

、

蒸熟糯米饭

、

红枣

、

葡萄干

、

椰蓉

、

花生核桃仁碎末

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
和好面，面团里加了个鸭蛋。这样煎出来口感更好。
步骤2/12 点击查看大图
糯米泡水几小时，放红枣，隔水蒸熟。因为红枣皮难消化，和糯米一起先蒸。注意糯米放一点点水就好了，蒸干一点比较香。
步骤3/12 点击查看大图
熟后，放入所有材料搅拌好。喜欢甜的可以加放糖。
步骤4/12 点击查看大图
擀皮
步骤5/12 点击查看大图
放入糯米团包好
步骤6/12 点击查看大图
过程
步骤7/12 点击查看大图
过程
步骤8/12 点击查看大图
看明白了吗？超简单的
步骤9/12 点击查看大图
热锅，冷油，小火慢煎
步骤10/12 点击查看大图
上黄金色后加少许水，中火，盖盖焖到水干。
步骤11/12 点击查看大图
成品，凉一会儿更好吃
最后一步点击查看大图
外香酥，里甜糯。好棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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