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奶油吐司面包的做法

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奶油吐司面包

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塑造早餐佳品，也是健康早餐吐司面包，烤的香香味道，口感松软香甜，入口绵软。

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 280g

、

糖 40g

、

酵母 4g

、

牛奶 60ml

、

黄油 40g

、

鲜奶油 30g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除黄油以外食材放入面包机
步骤2/13 点击查看大图
准备所有面包基础材料
步骤3/13 点击查看大图
这是黄油
步骤4/13 点击查看大图
第一次活好20分钟后最后放黄油，放入后面包机再转25分钟，第一次发酵
步骤5/13 点击查看大图
第一次发酵后样子，内含鲜奶油。
步骤6/13 点击查看大图
放黄油第二次发酵样子
步骤7/13 点击查看大图
放到面板上分成三块
步骤8/13 点击查看大图
其他二块
步骤9/13 点击查看大图
把三块都擀成长舌型
步骤10/13 点击查看大图
放入面包桶再次发酵
步骤11/13 点击查看大图
发酵成功
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，刷蛋液，上下火180度，快熟时加盖锡纸。
最后一步点击查看大图
成品，无添加剂

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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