麻辣香锅
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【麻辣香锅】辣的过瘾!喜欢吃辣的你,赶紧去做吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蔬菜洗净、去皮。午餐肉、土豆、藕均切片;娃娃菜手撕大块;芹菜切段;蒜切片,姜切丝,葱切段
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步骤2/4
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土豆、藕、杏鲍菇、乌冬面用水煮八成熟,娃娃菜在滚烫开水中抄一下捞出,挤干水分
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步骤3/4
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锅中倒油,先将葱、姜、蒜、麻椒下锅小火炒香,再下入干红辣椒煸炒片刻。倒入午餐肉翻炒表面金黄盛出
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最后一步
锅中留底油,下入麻辣香锅底料,小火炒香后,倒入所有食材翻炒至熟,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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