红烧平鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把内脏取出,外表面清洗干净
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步骤2/5
鱼身两面斜切三刀,热油锅放入花生油,待油温七成热放入平鱼煎至两面金黄
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步骤3/5
依次倒入料酒,酱油,蚝油,放入葱姜蒜,翻鱼身
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步骤4/5
加适量清水烧炖,全程中火,待汁浓郁后关火
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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