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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

瘦肉随便

、

葱花

、

辣椒

、

盐味精鸡精醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆丝切的时候尽量切的薄厚一致切片很关键假如不会直接用擦板切好的土豆用水清洗一下稍微清洗两遍就可以等会炒的时候有土豆自身的淀粉挂糊很好吃
步骤2/3 点击查看大图
加瘦肉能让土豆丝有独特的风味先炸肉焦黄特香加辣椒将放入土豆丝翻炒一遍后立马加醋醋多少看个人先可以少加一点接着翻炒30秒就可以加盐味精鸡精在加料酒在在翻炒一分钟左右放葱花就可以尝一下咸淡酸不够在加佐料！
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我爱土豆丝

小贴士

这到菜的最关键是你得有把锋利的刀没有这硬件可以用擦板！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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