宫爆玉米鸡丁
本来是准备做宫爆鸡丁，不凑巧没有花生就用玉米和胡萝卜丁配，味道也是杠杠的……
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步骤1/7
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鸡胸肉切一公分左右的丁，加入少许白糖玉米粒和豆瓣，加入二小勺淀粉拌匀腌制十分钟，加生粉可以保持鸡丁不柴、入口松软可口
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步骤2/7
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胡萝卜黄瓜改刀切丁、
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步骤3/7
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低火热油烹香蒜粒
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步骤4/7
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将腌制好鸡丁玉米倒入锅内煸炒片刻
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步骤5/7
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换高火待鸡丁变色八成熟时加入胡萝卜丁持续煸炒熟透
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步骤6/7
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马上放入黄瓜丁可加少许清水翻炒片刻，然后点麻油出锅
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最后一步
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宫爆玉米鸡丁，么么哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
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