麻辣香锅
在外面吃过后感觉特别干,除了麻辣好像没有其他味道了。偶然的在超市看到了麻辣香锅的调料就自己动手做了。味道还不错。
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步骤1/9
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准备好油麦菜
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步骤2/9
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莲藕切片 火腿肠切片 锅巴切段
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步骤3/9
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腐竹切段
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步骤4/9
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木耳放凉水里泡发
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步骤5/9
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所有菜再开水里焯一下
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步骤6/9
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备好蒜苗和蒜片
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步骤7/9
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锅里放入麻辣香锅酱料和蒜苗 蒜片
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步骤8/9
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加点水 稍微一点就可以了 然后放入菜让它们均匀裹上酱料 翻炒一会就可以了
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最后一步
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将炒好的菜放入容器中 好了
所以菜要提前在水里煮一下,因为炒可能费时间,而且炒不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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