炖香酥小鲫鱼
鱼肉酥烂，香酥鲜香，可以整条吃掉！
-
步骤1/7
点击查看大图
小鲫鱼收拾干净，鱼脑袋给咪咪炖了*^_^*
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅凉油，油8分热，码入小鲫鱼，不动，煎会，晃锅，鱼能自动滑动时，改小火煎焦黄，翻面，火稍大些，不动，能滑动时小火煎焦黄。
-
步骤3/7
点击查看大图
煎成酥鱼就ok
-
步骤4/7
点击查看大图
葱姜蒜切末，干辣椒，香叶，八角，香菜末。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅留底油少许，放入八角花椒小火炒香，放入葱姜蒜末炒香，放入干辣椒，海鲜酱油，醋，糖，香叶，小火炒香，放入煎好的酥鱼。添开水，鱼齐平，开炖，炖差不多加盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
炖到汤汁收干，洒香菜末。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，香酥鲜香，开动吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
炖香酥小鲫鱼的其他做法
炖香酥小鲫鱼的相关分类
炖香酥小鲫鱼的相关推荐
-
羊肚菌鸡汤
361276人看过 -
黄油煎松茸 炭火烤松茸 云腿蒸松茸｜美食台
879934人看过 -
香椿炒鸡蛋
123392人看过 -
爆炒松茸
1366748人看过 -
葱油饼
11333444人看过 -
培根金针菇卷
1497825人看过 -
烩鱼块
40378人看过 -
鸡蛋蟹柳沙拉堡
38528人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉！！巨巨巨下饭！
274187人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌驴肉
152312人看过 -
腌黄瓜
22728人看过 -
茶油焖土鸡
20898人看过
