丸子粉丝汤
老公抽风,突然说给我做他们家乡的汤圆,这心思想想也明白明明是他想吃好么!不过想想他主动下厨我也就坐等汤圆了
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步骤1/6
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葱姜切末,有人喜欢弄成泥,个人觉得没有嚼头。半块馒头弄成类似面包糠的碎末
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步骤2/6
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将步骤一的料放入肉馅,加酱油少许,油,五香粉,盐,鸡精适量拌匀
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步骤3/6
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将肉丸团成圆
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步骤4/6
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锅中烧开水,将丸子一一下锅,待丸子飘起来煮个五六分钟就可以出锅了
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步骤5/6
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丸子捞出,将泡软的粉条放入丸子汤煮熟
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最后一步
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将粉条丸子捞入碗中,洒上香菜葱末,喜欢重口味的放点醋,辣椒油,可以热乎乎的开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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