清蒸大头宝
现在正是吃大头宝鱼的时候,新鲜好吃,除了家常闷,今天我做了清蒸,简单好做好吃,即使不会做菜的亲们也会因此露一手的
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜大头宝鱼洗净装盘,放蒸锅开锅后蒸五分钟,小鱼不要蒸太长时间,蒸大了鱼烂糊了。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸好后,倒出多余水分,撒上切好的大葱丝儿
-
步骤3/5
点击查看大图
比炒菜多一些的油,加花椒烧开,花椒捞出去,趁热均匀浇在鱼及大葱上。鱼也许没有蒸熟,此时也被油烫熟
-
步骤4/5
点击查看大图
均匀浇入适量蒸鱼豉油,整道菜都是靠这豉油来提味的,我这一盘大约加了三分之一小瓶豉油
-
最后一步
点击查看大图
好了,趁热吃,溜仙溜仙噢!大葱也好吃呢!这种方法适用各种鱼,多宝,鸦片,偏口,小嘴儿,只要新鲜都好,但是蒸的时间是十分钟,记住了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
清蒸大头宝的相关分类
清蒸大头宝的相关推荐
-
香菇猪肉饺子
872517人看过 -
#味达美年味小馆# 年夜饭必备的一道爽口菜~富贵花开
313087人看过 -
樱桃果酱
82064人看过 -
蒜蓉蒸大虾
39869人看过 -
自制樱桃果酱
37946人看过 -
空气炸五香花生仁
21839人看过 -
#夏至日,大口吃面#猪头肉拌黄瓜
87553人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃!!
143379人看过 -
黄瓜虾仁水饺
282116人看过 -
家常豆腐
7557390人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
284696人看过 -
锅巴土豆
1568630人看过