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话梅藕片的做法

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话梅藕片

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雾霾来袭时，可以多吃些藕，润肺清肺哦。

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10分左右 | 切墩(初级)

藕 1节

、

话梅肉 8颗

、

糖 1大匙

、

苹果醋 2大匙

、

盐 1/4茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
主要材料备齐。
步骤2/6 点击查看大图
藕洗净削皮切片备用；
步骤3/6 点击查看大图
话梅加少量温水泡成话梅水；
步骤4/6 点击查看大图
锅中热油滑入藕片旺火翻炒；
步骤5/6 点击查看大图
倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀；
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装盘即可。

小贴士

话梅带核不带核都可以，不要小看小小的话梅，不需要放多，味道就很浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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