蕃茄木耳鸡蛋汤
简单好喝又有营养的汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
番茄(我用的是冷藏的)去皮切碎，木耳泡好切小片。蒜切末。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放油，六成热下蒜末炒香，转大火放入番茄和木耳多炒会，炒至番茄出汁且碎。我直接用的是汤锅…
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中两大碗水烧开，将蛋液慢慢顺着锅的四周滑入，这时千万不要搅拌，等鸡蛋成型再动。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入淀粉水搅拌，煮3分钟，放盐和鸡精出锅。成品。
-
最后一步
点击查看大图
最后洒上香葱，最好是香菜和韭黄(家里暂时没有)。
我用的是老妈夏天储存的冷冻番茄，颜色亮且味正。亲们不妨夏天买些上好的番茄放到冷冻室内，吃的时候拿出放到温水下去皮，切碎下面条、做汤都很不错哦，不要解冻吃，味道会流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
蕃茄木耳鸡蛋汤的相关分类
蕃茄木耳鸡蛋汤的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#萝卜糕小时候的味道，冬天多吃萝卜
228533人看过 -
鸡蛋汤
49304人看过 -
#憋在家里吃什么#萝卜糕
944166人看过 -
芒果西米露～清爽可口
364387人看过 -
闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#
237394人看过 -
马蹄糕
48428人看过 -
广式腊味萝卜糕
290135人看过 -
马蹄糕
32240人看过 -
广式萝卜糕
488716人看过 -
#硬核菜谱制作人#有马蹄的马蹄糕
797130人看过 -
马蹄糕
61148人看过 -
鸡蛋汤
278544人看过
