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香菇蒸鸡的做法

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香菇蒸鸡

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这道香菇蒸鸡，简单方便易做，肉质鲜嫩，甘甜，放了几个香菇，汤汁香香的，很适合小孩吃，味道不错，如果吃不完可以拿来煮面条，特好吃，香菇鸡面，小孩很喜欢吃哦！

食材清单加入采购清单

鸡肉 250g

、

香菇几朵

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒少许

、

姜片几块

、

葱头几段

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好所需材料，鸡肉切小块也行，中块也可以，香菇用水泡两小时待用，除去蒂
步骤2/7 点击查看大图
放入姜片，葱段，酱油，料酒，盐，老抽，鸡精腌制半小时
步骤3/7 点击查看大图
半小时过后，就可以下锅炒了，买鸡肉通常鸡屁股那里带点油，我们可以拿那些油炸出来炒菜吃，入鸡肉大火偏炒10分钟
步骤4/7 点击查看大图
放入香菇同时偏炒会
步骤5/7 点击查看大图
出锅装盘上蒸锅蒸，水开以后蒸20分锅，那样蒸出来的东西不失味，鸡的老嫩自己看时间
步骤6/7 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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