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【农家萝卜焖饭】

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花桑卓玛

这道萝卜蒸饭是小时候外婆常给我做的一道饭，那时还没有电饭煲，做米饭都用的灶火锅来蒸。其中最爱吃的是下面的一层锅巴，嘎嘣儿，嘎嘣儿脆。如今再做这道萝卜饭，忆苦思甜的味道，一口一口的吃着幸福。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
稻米 2量杯
、
鸭翅 6个
、
胡萝卜 1颗
、
青萝卜 半颗
、
姜 6片
、
葱 1段
、
蒜 3瓣
、
料酒 2茶匙
、
生抽 1/2茶匙
、
盐 1茶匙
、
八角 2颗
、
桂皮 1段
、
香叶 3片
烹饪步骤
小贴士

其中加入的桂皮，香叶等调味，待米饭蒸熟后，挑出去即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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