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香煎鸡腿的做法

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香煎鸡腿

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿

、

酱油

、

麻油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡腿从侧面割开，成图片的形状，然后加入酱油.糖和麻油腌制30分钟。
最后一步点击查看大图
热锅下油，把鸡腿放进去，盖上锅盖，中火煎5分钟左右，开盖反转鸡腿，盖锅盖再煎5分钟。煎的时候注意转动一下锅的角度，让热油可以碰到所有鸡腿的所有部位。用筷子戳得进去就熟了，搞定~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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