下饭菜~酸辣土豆丝
土豆又名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前准备切好的土豆丝,用清水泡10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
冲洗干净,土豆丝上面淀粉,用篮子沥干
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好材料,都切好!
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入油适量,小火,温热就可以加辣椒和生姜丝,炒出香味,开大火倒入沥干土豆丝.
-
步骤5/7
点击查看大图
迅速翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
到土豆丝发半透明,感觉快熟加入,盐,白醋、葱末适量,不停翻炒.如果沾锅,建议加适量热水,再炒二分钟后关火,加入一点味精拌匀,家里现成的熟芝麻也加了一点点!
-
最后一步
点击查看大图
酸酸辣辣,儿子一下吃了两碗米饭,很是下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
下饭菜~酸辣土豆丝的其他做法
下饭菜~酸辣土豆丝的相关分类
下饭菜~酸辣土豆丝的相关推荐
-
水果茶
222161人看过 -
水果茶
1738971人看过 -
#下饭红烧菜#东北排骨炖豆角
207659人看过 -
❄️冬日热果茶满满水果小仙女最爱佳饮
278376人看过 -
鸡蛋豆腐
54213人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12600486人看过 -
白菜炖豆腐
639390人看过 -
香辣木麻面藕瓜
42287人看过 -
杨梅果茶
144268人看过 -
排骨土豆炖豆角
10555103人看过 -
牛肉酱
293618人看过 -
酱焖豆腐
23407人看过