红烧排骨
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步骤1/9
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排骨洗净冷水下锅焯水,放几片姜片去腥
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步骤2/9
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准备材料
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步骤3/9
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锅中放入适量油,两勺白糖,小火熬糖浆
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步骤4/9
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排骨焯好热水冲洗干净,控干水分,糖浆熬至红褐色下排骨,翻炒,下大料,葱姜蒜
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步骤5/9
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两勺生抽,两勺料酒,一勺老抽,一勺白糖,调汁
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步骤6/9
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将调好的汁倒入锅中
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步骤7/9
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倒入热水,小火炖约20分钟
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步骤8/9
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大火收汁
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最后一步
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最后撒上芝麻,ok啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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