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巧克力松仁马芬的做法

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巧克力松仁马芬

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马芬蛋糕的做法很简单，通过泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织，做法又随性，各种坚果、水果、巧克力等口味的材料都可应用，仅需要将湿性材料和干性材料个别混合再全部拌合成面糊即可。松仁含有不饱和脂肪酸，具有养阴、润肠功效，还有“长寿果”之称呢～

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160g

、

鸡蛋 2枚

、

牛奶 110g

、

可可粉 4小匙

、

熟松仁粒适量

、

玉米油 80g

、

绵白糖 100g

、

泡打粉 1小匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋打散和绵白糖放入干净的容器里。
步骤2/7 点击查看大图
用手动打蛋器搅打搅匀（不必打发），加人玉米油和牛奶搅拌呈均匀的液体状。
步骤3/7 点击查看大图
低粉、可可粉、泡打粉过筛后，加入到做法2中，搅拌呈均匀的面糊。
步骤4/7 点击查看大图
用汤匙将面糊舀人模具内八分满。
步骤5/7 点击查看大图
在面糊表面放上适量的松仁粒。
步骤6/7 点击查看大图
多余的面糊舀入纸杯内。
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，放入中层用上下火185度烘烤20-25分左右。出炉后的成品。

小贴士

为避免成品冷却后组织变硬，最好使用液体油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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