葱油鸡
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步骤1/6
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用少量盐、少量葱姜、1汤匙味极鲜将鸡腌1h
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步骤2/6
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腌好的鸡放在蒸锅里蒸；水开后再转小火蒸15min
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步骤3/6
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炒锅炒热，下油和葱白，小火慢炸至葱白微黄
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步骤4/6
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再加青葱段，继续小火炸至葱段全部黄色，将葱捞出，盛出葱油备用
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步骤5/6
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蒸好的鸡取出，切块
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最后一步
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2汤匙味极鲜、1汤匙鸡汤、1汤匙葱油调成汁，淋在鸡块上，即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-30
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