葱油拌面
-
步骤1/7
点击查看大图
小葱一把，切掉葱白部分，剩下的切成小段备用。调酱汁：生抽、老抽、绵白糖混合均匀备用，我的一人份酱汁的量是三汤匙生抽，四分之一汤匙老抽，2调味勺的绵白糖
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内入清水，大火烧开入少许盐，放入干面煮熟，捞出后放入碗里备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内入比平时炒菜稍多一些的油，热锅后入葱花
-
步骤4/7
点击查看大图
入葱，软塌后，调小火将葱慢慢煸变成枯黄色，煸出香味来
-
步骤5/7
点击查看大图
将酱汁倒入锅中和葱一起煸炒，等绵白糖稍稍融化
-
步骤6/7
点击查看大图
将刚才煮好的面倒入锅中，用筷子将面条和酱汁一起拌匀，此时仍用的是最小火
-
最后一步
点击查看大图
面条随着筷子的搅动，吸附了锅内所有的油汁，颜色也变得均匀，此时装盘，将葱花装饰在面条上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-31
葱油拌面的其他做法
葱油拌面的相关分类
葱油拌面的相关推荐
-
蒜苗炒肉丝，家里餐桌上少不了的一道时令菜！肉丝炒蒜苗
74257人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1755860人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7264706人看过 -
#童年不同样，美食有花样#家常炒面
2225926人看过 -
红烧鱼块
1217373人看过 -
五花肉炒花菜
19930人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6967434人看过 -
小土豆炖排骨
534848人看过 -
葱油拌面
18652233人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）
1211032人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
991939人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8408740人看过
