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[养颜]冰糖红枣雪耳的做法

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[养颜]冰糖红枣雪耳

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2015年的最后在做着，2016年的开始在吃着。这道甜品算是纪念吧

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30–60分钟 | 切墩(初级)

雪耳半朵

、

小米 40g

、

红枣 3个

、

熟鸡蛋 3个

、

冰糖 100～140g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
雪耳用纯水浸泡20min左右红枣洗净去核切成出形状和雪耳放在一起泡
步骤2/6 点击查看大图
小米洗净备用
步骤3/6 点击查看大图
浸泡后的雪耳掰成小瓣
步骤4/6 点击查看大图
倒入1升饮用水再放入小米雪耳红枣制定1小时开启运作
步骤5/6 点击查看大图
称取适量冰糖备用（家里人喜欢吃甜的所以这里有140g了）然后现在可以处理鸡蛋了鸡蛋被我剥的太挫所以不忍心拍出来到半小时了就放入冰糖最后15min再放入熟鸡蛋
最后一步点击查看大图
成品上桌！

小贴士

其实用锅或用电饭煲都一样只是我懒得看火而已

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-01

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