豆沙南瓜饼
家有宝宝，常备南瓜作为辅食，一个南瓜吃太久不新鲜，于是。。。
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步骤1/7
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南瓜洗净乱刀砍死
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步骤2/7
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蒸熟（或微波炉大火8分钟）乱棍拍成泥，拍到南瓜它妈都不认识它，越烂越好
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步骤3/7
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下糯米粉、淀粉，没把握的可以反复调整，太干了加水，太稀了接着加粉。经过反复调整后通常本来想做半斤的朋友做了两斤。。。
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步骤4/7
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醒完后是这么一个球
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步骤5/7
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包汤圆一样，搓成棍子，等分后，捏个小碗加入豆沙小球球
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步骤6/7
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搓成乒乓球后，用牙签沾水，三次共分成六部分出南瓜的外形，头上可用黄瓜或葡萄干或其他任何你看得顺眼的东西点缀
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最后一步
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完成。锅内水烧开，隔水蒸8分钟，每个南瓜蒸前可以刷些橄榄油或底部放一片胡萝卜，避免它粘着盘子不愿意给你吃
糯米粉用温水揉有韧性，在温暖的地方醒10分钟后再使用。淀粉越多越透明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-01
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