是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸黑耳鳗的做法

点击查看大图

清蒸黑耳鳗

浏览 3.6万 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑耳鳗 1条

、

香菇 9颗

、

菜脯粒适量

、

蒜蓉适量

、

葱花适量

、

香菜适量

、

姜丝适量

、

盐 1/3匙

、

植物油 2匙

、

生抽 2匙

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黑耳鳗斩成图状洗净摆放在盘里，摆入泡发好的香菇
步骤2/12 点击查看大图
加入蒜蓉和姜丝，放入锅中蒸15分钟
步骤3/12 点击查看大图
蒸期间准备酱汁，锅里热油后放入蒜末
步骤4/12 点击查看大图
爆香蒜末后放入菜脯炒香
步骤5/12 点击查看大图
然后加入生抽和调味菜、盐一起快炒
步骤6/12 点击查看大图
将蒸好的鱼汤汁倒入锅里热炒
步骤7/12 点击查看大图
然后将酱汁淋在鱼上
步骤8/12 点击查看大图
抬头的黑耳鳗看着就很霸气
步骤9/12 点击查看大图
加入香菜
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
味道很鲜美
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-01

换个做法

清蒸黑耳鳗的其他做法

清蒸黑耳鳗的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹儿童食谱板栗酸辣汤更多

清蒸黑耳鳗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许