清蒸深海鱼头
碟鱼头含有丰富的营养物质，其中不饱和脂肪酸欧米伽3含量最高，十分适合人们食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
深海鱼头一个，凉水解冻
-
步骤2/6
点击查看大图
表面刮洗干净后剖成两半，去掉鱼鳃
-
步骤3/6
点击查看大图
洗干净后倒入料酒,放上姜片腌制20分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
锅上烧开水，上汽后放入腌好的鱼头，蒸12-15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
倒去盘中的鱼汤拿去姜片，把提前切好的葱丝平铺在鱼头上
-
最后一步
点击查看大图
锅上热油，油开后稍微放一下泼在从丝上并淋上蒸鱼豉油即可
1.鱼头解冻后用刀把鱼皮表面刮一下，冲洗干净，再把鱼鳃部分用剪刀见干净，这部分洗不干净会很腥。2.蒸鱼头蒸好后一定要把盘内积水倒净在泼油，不然也会有腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
清蒸深海鱼头的相关分类
清蒸深海鱼头的相关推荐
-
香辣深海鱼头
41447人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
309092人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14643752人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18606169人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8093012人看过 -
家常干锅～深海鱼头
17184人看过 -
香烤鸡翅
15473554人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9642920人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2076764人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9592976人看过 -
鲫鱼萝卜汤
3585004人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧臭鳜鱼
172672人看过
