红烧鱼头豆腐
浏览 13.0万 · 收藏 693 · 学做 1
将做法保存到手机
中国城买的鱼头~炖豆腐最简单啦~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
葱姜蒜爆香
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼头煎至两面焦黄,大约三分钟(最好一刀剖开,两面煎)
-
步骤3/5
点击查看大图
料酒一大勺,生抽,老抽各两大勺,翻炒后加水没过鱼头,加香叶两片,八角两个,糖一大勺,盐少许,孜然少许,辣椒酌量,大火煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
转小火炖20分钟,加豆腐,再炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前烹醋一大勺提味~鸡精一小勺~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
换个做法
红烧鱼头豆腐的其他做法
红烧鱼头豆腐的相关分类
红烧鱼头豆腐的相关推荐
-
红烧鱼头
828301人看过 -
红烧鱼头
926816人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6787664人看过 -
红烧鱼头粉皮
27418人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鱼头
273991人看过 -
豆腐鱼头汤
3571643人看过 -
爽口凉菜-蒜香凉拌黄瓜洋葱
423228人看过 -
回锅肉
27758279人看过 -
家常蛋炒面
6938961人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12033738人看过 -
筒骨豆腐锅
28304人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1180614人看过