土豆焖面
关于大学里美好的回忆，以前总埋怨打饭的大叔给的焖面不够多，嘿嘿，这回可以自己动手去做，再也不用担心给的肉少了
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步骤1/7
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准备葱花，蒜适量
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步骤2/7
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猪五花切成条
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步骤3/7
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土豆切成条
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步骤4/7
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热锅凉油，爆炒猪五花，然后放葱花蒜反炝锅，在放入土豆条炒一下，最后放五香面调味
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步骤5/7
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锅中加水，稍微没过土豆条，加酱油、盐、味精，炖10分钟
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步骤6/7
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待水与土豆条齐平时，将手擀面抖散铺入土豆条上转中火，过几分钟查看一次，直到汤干为止，关火，用筷子将面拌匀
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最后一步
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出锅，撒上葱花，完成
做的汤多放一点儿盐，要不然面没有滋味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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