鱼块萝卜粉丝汤
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步骤1/8
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萝卜削皮擦丝。放入碗中备用，尽量选用农家种的，不要太大。
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步骤2/8
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龙口粉丝温水泡软备用。
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步骤3/8
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新鲜草鱼块洗净，此处可多放点鱼块。
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步骤4/8
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姜切片，枸杞用水洗净泡一会。
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步骤5/8
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鱼块两面煎，煎成白色，看不到鱼的血色即可，同事放入姜片。
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步骤6/8
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加入开水漫过鱼肉，此处各有各的说法，我比较喜欢用开水，节省时间，白汤瞬间出来
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步骤7/8
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汤变成乳白色后加入萝卜丝煮软，再加入粉丝，最后加入枸杞，葱花，盖上锅盖，大约一分钟起锅。因家里没有葱花，这次没放，各位一定记得要放。
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最后一步
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成品，冬天很适合的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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