肉丸子海带汤
-
步骤1/7
点击查看大图
猪前腿肉剁成肉末，放盐，白胡椒粉，葱姜末，料酒，淀粉，用筷子顺一个方向搅打上劲。
-
步骤2/7
点击查看大图
海带结用盐搓几遍，清水漂洗几遍，把沙子洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内水快烧开的时候，用勺子挖些肉馅，把肉馅往手心摔一下，再挖起，如此两遍。
-
步骤4/7
点击查看大图
把勺子里的肉馅下锅，一个一个来，保持小火，全部放进锅后，大火烧开，小火五分钟后把肉丸子捞出待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
烫肉丸子的汤别倒掉，放些姜片与料酒，把洗干净的海带放进汤里，烧开后小火慢炖20分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅前放入肉丸烧开，加入盐与鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
美味营养的肉丸子汤做好了，撒上葱花 ，趁热来上一碗，喝得身上暖暖的。
放肉丸子时水不要烧开，微火，火大了肉丸子这时候还没有熟，就散了，烫好一会儿就可以捞出了，以免煮老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
肉丸子海带汤的相关分类
肉丸子海带汤的相关推荐
-
漂亮的沙拉#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#
106925人看过 -
海鲜肉丸粿汁皮
3642人看过 -
西瓜水果茶
25312人看过 -
排骨海带汤
338304人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7272955人看过 -
鱼丸杂锦汤
46533人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#豆豉排骨
60708人看过 -
鸡胸肉海带汤
146673人看过 -
超级漂亮的彩色饭团，大爱啊
5897人看过 -
烧肉豆角焖面
30779562人看过 -
韩式海带汤
628185人看过 -
#春日养生局#梗丝鸡蛋汤
196064人看过
