清明粿
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1小时以上
肉沫，笋，豆腐，葱，
都是少许适量
、
米粉，注意是大米粉。
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将前面的配料，做成馅，看自己口味，可以做各种各样的。记住要放盐，炒熟就可以。
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步骤2/5
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煮粉，水开放粉，先少水，慢慢加，直到烧好。
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步骤3/5
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做成面团，压扁，自己就可以包了，一开始就不要捏花，捏牢就好了。
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步骤4/5
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上蒸笼蒸，记住水开在上蒸笼蒸。
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最后一步
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蒸熟来吃，美味啊……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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