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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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30~60分钟 | 配菜(中级)

四季豆适量

、

肉糜少许

、

梅干菜少许

、

红辣椒 3个

、

大蒜瓣 3个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
四季豆摘洗干净，沥干水分掰成段备用。
步骤2/7 点击查看大图
梅干菜泡软剁成碎，辣椒切段，肉糜洗净备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅里加入油烧热，加入四季豆煎至表面开始起皱。
步骤4/7 点击查看大图
捞出沥去多余的油备用。
步骤5/7 点击查看大图
热油锅里加入肉糜、梅干菜碎、辣椒段翻炒出香味。
步骤6/7 点击查看大图
加入大蒜碎继续翻炒出香味。
最后一步点击查看大图
加入沥油的四季豆翻炒片刻加入盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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