宝妈版家常鱼香肉丝
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步骤1/5
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准备所需要的菜:青椒切丝,胡萝卜插丝,笋切丝,家里有木耳的也可以切点木耳丝
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步骤2/5
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准备里脊肉,切丝备用,然后用酱油,盐,胡椒粉,淀粉,小半勺食用油搅拌在一起,抓匀待用
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步骤3/5
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准备料汁:耗油1+生抽3+白糖1+盐1/2+淀粉1
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步骤4/5
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锅热油先炒肉丝,由于肉丝放淀粉了所以不易沾锅,炒完后吃起来滑滑的特别嫩哦!
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最后一步
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之后依次放青椒丝,笋丝,胡萝卜丝快炒,最后放入之前调好的汁,再快炒几下出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
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