红丝绒巧克力蛋糕
一直想做红丝绒蛋糕,但一直找不到合适的配方,这款蛋糕融入了巧克力味,味道相当不错,连我这个平时不太爱吃巧克力的人都忍不住吃了两块~欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
-
步骤1/12
点击查看大图
大集合
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油加糖粉打发至颜色变浅
-
步骤3/12
点击查看大图
滴入香草精,鸡蛋分次打发,每次必须打发均匀后再加入下一次蛋液
-
步骤4/12
点击查看大图
可可粉,红曲粉,盐,拌入低粉,拌匀
-
步骤5/12
点击查看大图
低粉混合物和牛奶交替分次拌匀,最后放入白醋,泡打粉,拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
拌好的蛋糕糊
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入模具中,抹平,我用的是28厘米的金盘
-
步骤8/12
点击查看大图
入烤箱170度 20至25度左右
-
步骤9/12
点击查看大图
入冰箱冷藏2小时,用刀横着除去表面突起,因为加了小苏打,所以中间有点突起
-
步骤10/12
点击查看大图
淡奶油300ml,加30g糖打发
-
步骤11/12
点击查看大图
一层一层抹上淡奶油
-
最后一步
点击查看大图
把蛋糕边角料用手搓碎,撒在上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
红丝绒巧克力蛋糕的相关分类
红丝绒巧克力蛋糕的相关推荐
-
奶香蛋挞
72699763人看过 -
宝宝酸奶溶豆
117077人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5494143人看过 -
火腿肠仔包
182519人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17585959人看过 -
贵族典范——红丝绒蛋糕
697663人看过 -
草莓芝士派
300361人看过 -
#山姆团圆宴#海苔肉松培根芝士面包
148303人看过 -
迷你肠仔面包
48903人看过 -
香葱肉松面包
6391569人看过 -
重芝士蛋糕
44220人看过 -
炼乳蛋挞
2403517人看过