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玛格丽特的做法

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玛格丽特

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喜欢这个饼干，更喜欢这个饼干的外形，特别像朵花一样。喜欢烘焙的可以加我微信lele8991.有什么不懂得可以加我。

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切墩(初级)

低筋粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

无盐黄油 100g

、

糖分 60g

、

熟蛋黄 2个

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
两个熟蛋黄过筛。
步骤2/11 点击查看大图
黄油。加糖，盐，一起打发。
步骤3/11 点击查看大图
打至微微发白就可以了。
步骤4/11 点击查看大图
筛好的蛋黄倒入黄油里面。搅拌均匀，
步骤5/11 点击查看大图
筛入低筋粉，和玉米淀粉。
步骤6/11 点击查看大图
揉成团，会有点硬，但不至于散，就可以了，放冰箱冷藏一个小时。冷藏可不是冷冻哦。
步骤7/11 点击查看大图
出来分成重量差不多的小剂子。用大拇指轻轻按一下，就可以了。
步骤8/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱，烤箱150到170度，烤15到20分钟，微微发白，边缘有点发黄就可以了。
步骤9/11 点击查看大图
像花一样。
步骤10/11 点击查看大图
放入盒子里，可以保存好久里。……
最后一步点击查看大图
还是喜欢这个。。漂亮的花一样

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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