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鲜蔬牛尾汤的做法

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鲜蔬牛尾汤

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家有爱吃牛尾汤的小丫头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛尾 500g

、

西红柿 2-3个

、

芹菜适量

、

大葱适量

、

生姜适量

、

香菜适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将材料备齐
步骤2/7 点击查看大图
直接用锅炖牛尾，炖烂需要1-2小时，我先用高压锅20分钟将牛尾炖烂（加入葱姜一起），然后连同汤汁一起倒入锅内，加入盐，继续炖。
步骤3/7 点击查看大图
西红柿用少许油，炒出汁。
步骤4/7 点击查看大图
将炒出汁的西红柿倒入牛尾汤锅子里，一起炖15分钟，入味。
步骤5/7 点击查看大图
将洗净的芹菜倒入，滚2分钟，熄火。
步骤6/7 点击查看大图
撒上香菜。香喷喷又又营养的鲜蔬牛尾就好啦！
最后一步
可以将芹菜替换成你自己喜欢的其他蔬菜。西红柿建议还是维持，那个带点酸酸的味道，很赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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