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柠檬煎鱼

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草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，经常食用有抗衰老、养颜的功效。加上柠檬香煎，酸甜可口，
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 600克
、
柠檬 2个
、
橄榄油 10ml
、
生姜 10克
、
沙姜 2片
、
米酒 5ml
、
酱油 1勺
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼的时候开始油锅要热； 2.鱼不适合多翻转，容易碎； 3.柠檬汁不适合太大，否则会太酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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