家常版博山烩菜
可以吃一整个冬天的炖白菜,遗憾的是这次刚好没有炸肉了~
-
步骤1/5
点击查看大图
备菜,大白菜改刀成块儿;平菇撕成小块儿;豆腐片切成小的片;蒜黄切成碎末儿。
-
步骤2/5
开火,油热后葱花炝锅,葱花微黄时依次加入醋、酱油,炝出香味后放入白菜蘑菇翻炒上色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入水,放入胡椒粉,大火炖5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
放入丸子,豆腐片,炸肉……炖3分钟,尝下味道(咸淡)加适量盐调味~
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上蒜苗末儿
喜欢吃醋的亲可以出锅时再放一点儿醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
博山烩菜的其他做法
博山烩菜的相关分类
博山烩菜的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#凉拌黄豆
183868人看过 -
竹笋鲜肉饼
28823人看过 -
肉饼
31981人看过 -
新春超鲜口感~韭菜虾仁水饺
747860人看过 -
神粥一号
2309065人看过 -
香菜拌牛肉
20073人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2173909人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#奶香焦糖布丁
6085275人看过 -
十分钟快手早餐 健脾养胃 羊肚菌竹笙云吞
13709人看过 -
#美味开学季#水蒸饼卷咸菜疙瘩丝
137291人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
997370人看过 -
担担面
3689879人看过