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凉拌茼蒿菜

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Hedy_Zhao

冬日里，整天想得都是如何进补~羊肉煲、牛羊肉火锅、各种排骨煲、猪蹄汤以及各种汤汤水水……感觉冬天就要热乎乎地吃！终于吃的满肚子油水，一张嘴就腻歪啦~就开始琢磨来点清口的小菜!凉拌茼蒿菜，清凉又补钙
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10分钟左右   |   切墩(初级)
茼蒿菜 一把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 虾皮 一小把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜瓣 3粒
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 绵白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

个人习惯的口味，酱:油醋 2:1，也就是20ml酱油的的话，10ml的醋就可以了！糖大概三茶匙，这个根据个人口味，喜甜可多放，不喜则少放或不放！可以先调好酱油醋，再边尝边放糖！有宝儿吃奶，所以没有味精鸡精的用料，大家可以依据个人喜好酌情添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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