地三鲜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
青椒
2个
、
茄子
1个
、
老抽
1勺
、
白糖
2勺
、
料酒
2勺
、
盐
1勺
、
鸡精味精
1勺
、
淀粉
适量
、
生抽
2勺
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
主料均切滚刀块, 小料切片。
-
步骤2/3
滚加油,炸土豆, 茄子 上色捞出,青椒拉油
-
最后一步
点击查看大图
锅加少许油,放小料,加水,放主料,,调味,略烧一会,放青椒,勾芡,淋明油,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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