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意大利史特雷莎的玛格丽特小姐

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Mi_manchi

意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100g
、
玉米淀粉 100g
、
糖粉 60g
、
盐 1g
、
熟蛋黄 2个
、
黄油 100g
烹饪步骤
小贴士

新手涨信心必备，入口即化的酥！

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发布于 2016-01-05

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