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荷塘小炒的做法

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荷塘小炒

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10分左右 | 切墩(初级)

莲菜 200g

、

木耳 50g

、

芹菜 60g

、

鸡精 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕去皮切成片
步骤2/9 点击查看大图
泡发好的木耳用手撕成小块
步骤3/9 点击查看大图
芹菜切段
步骤4/9 点击查看大图
锅内葱辣椒爆香，倒入芹菜
步骤5/9 点击查看大图
再倒入莲菜
步骤6/9 点击查看大图
在放入木耳
步骤7/9 点击查看大图
加鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
荷塘小炒是以莲藕为主的一道冬季养生菜。颜色和营养的配搭上是很讲究的，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典
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小贴士

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发布于 2016-01-06

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