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鸡汤炖鱼面

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花羽Oo

鱼面是我们湖北这个鱼米之乡的特产，在这们这里也称为捶鱼，是用鱼蓉加一定比例的红薯粉、盐，历经擀、卷、蒸、切、晒之后做成一道美味。一到过年，我们的火锅炖汤里面就少不了它的身影，炖熟以后就像面条，可是味道爽滑香气浓郁，饱吸汤汁，那就是过年的幸福味道。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
老母鸡 1只
、
鱼面 250G
、
水 2升
、
生姜 一块
、
小葱 5根
烹饪步骤
小贴士

1、大家可以根据自己的锅子来选择对应的程序 2、鱼面里面有盐，所以鸡汤里面我不再放盐了，如果觉得淡了可以再根据自己的口味加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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