电饭锅版海绵蛋糕
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉90克也放入盆里。同时准备一盆大约60℃左右的热水。
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步骤3/10
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将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全。
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步骤4/10
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分3次筛入低筋面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末。
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步骤5/10
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将30克的黄油倒入面糊中，翻拌均匀。
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步骤6/10
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将蛋糕糊倒入苏泊尔电饭锅内胆里，盖上盖子。
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步骤7/10
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选择苏泊尔电饭锅的'蛋糕'功能。
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步骤8/10
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40分钟之后，电饭锅版的海绵蛋糕就做好了。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图竖图
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发布于 2016-01-06
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